Zaburzenia karmienia o charakterze wybiórczego jedzenia występują we wczesnym dzieciństwie, najczęściej początek problemów to okres wprowadzania do diety dziecka nowych pokarmów. Charakterystycznymi objawami jest odmowa przez dziecko spożywania posiłków o określonym smaku, zapachu czy konsystencji natomiast nie ma ono trudności w spożywaniu akceptowanych przez siebie produktów. Reakcje dziecko najczęściej grymaszenie, wypluwanie jedzenia, zaciskanie ust, wymiotowanie. W sytuacji, gdzie dziecko odmawia przyjmowania grupy produktów, np. mięsa, warzyw czy owoców rodzice zastanawiają się czy jego dieta nie prowadzi do niedoborów pokarmowych. Słuszna w takim wypadku jest wizyta u specjalisty.
Kompetencje dietetyka w zakresie prowadzenia pacjenta z zaburzeniami karmienia:
- wstępne podejrzenie zaburzeń karmienia wynikające z wywiadu z rodzicami,
- skierowanie pacjenta do konsultacji medycznych i/lub psychologicznych, logopedycznej,
- ocena aktualnego spożycia w oparciu o wywiad żywieniowy,
- ocena sposobu karmienia,
- ocena wiedzy żywieniowej rodziców,
- coaching dietetyczny, którego celem jest motywacja do zmiany i wsparcie rodziców w procesie terapeutycznym.
Jeśli martwisz się dietą swojego dziecka skontaktuj się z dietetykiem.